Brownies, cookies & Cie - Grand Format

Tous les gourmands qui se respectent vous diront que les brownies, les cookies et les donuts comptent parmi les piliers de la culture américaine. Du sucre, du bon chocolat, des recettes moelleuses et croustillantes... et en plus ils sont mignons ! Ils ont décidément tout pour plaire ! Grâce à ce superbe livre, vous pouvez désormais réaliser vous-même ces irrésistibles pâtisseries. Toutes les recettes sont décrites pas à pas et illustrées de magnifiques photos qui donnent vraiment envie d'essayer...
Vous laisserez-vous tenter par des recettes classiques, ou êtes-vous plutöt d'humeur novatrice ? Brownies au chocolat noir, brownies marbrés aux noix, cookies aux cerises et au limoncello, whoopies banane noisette, donuts aux myrtilles, cronuts fourrés au chocolat... il yen a pour tous les goûts et tous les styles ! Laissez-vous séduire par l'American spirit et embarquez avec nous pour un fabuleux voyage gourmand ! Découvrez des recettes cultes dignes des meilleures bakeries américaines et devenez-vous aussi the best !