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Tout pour réussir les épreuves professionnelles du CAP AEPE ! Retrouvez dans cet ouvrage : le descriptif détaillé de chaque épreuve ; des conseils généraux de méthode pour les trois épreuves : vous serez guidé pas à pas pour préparer les épreuves orales, rédiger vos fiches de l'EP1, analyser les questions de l'EP2, rédiger un projet d'accueil pour l'EP3 ; des modèles et des sujets corrigés avec les sujets 2019 : - EP1 : des modèles de fiches et des simulations d'entretien avec le jury ; - EP2 : des sujets complets et leurs corrigés ; - EP3 : des ensembles documentaires et des projets d'accueils rédigés ; des rappels de cours et des conseils.