Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine périgourdine : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce...
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Résumé
Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine périgourdine : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recettes traditionnelles du Périgord.
1 - Un livre cadeau, avec l'essentiel de la cuisine du Périgord, à moins de 10 euros. Un ouvrage présenté dans une nouvelle collection, avec une nouvelle maquette dans l'air du temps, agréable à lire et claire. 3 - Sortie simultanée avec 8 autres titres (Bourgogne, Vendée, Flandre, Lorraine, Normandie, Provence, Franche-Comté, Alsace)
À propos de l'auteur
Biographie de Françoise Bonis
Native du Périgord, Françoise Bonis connaît tout de la cuisine traditionnelle de sa région. Elle habite Thenon.
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