Concarneau à ma table - Grand Format

Name: Concarneau à ma table
Price: 12 EUR
Availability: Instock
Author: Bleuzen Du Pontavice
ISBN: 9791094826065

Bleuzen Du Pontavice

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Bleuzen Du Pontavice - Concarneau à ma table.

Concarneau à ma table livre des recettes traditionnelles très détaillées, mais aussi des conseils pratiques : sélection des produits, cuisson, garnitures.... Lire la suite

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Concarneau à ma table livre des recettes traditionnelles très détaillées, mais aussi des conseils pratiques : sélection des produits, cuisson, garnitures. Mais c'est plus qu'un livre de recettes maritimes : une réflexion sur la qualité et la salubrité de l'alimentation, et sur l'avenir de la gastronomie, le tout bien ancré dans le passé, le présent et l'avenir d'un grand port de pêche.

Date de parution

15/03/2023
Editeur

La Truite de Quénécan
ISBN

979-10-94826-06-5
EAN

9791094826065
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

102 pages
Poids

0.4 Kg
Dimensions

12,0 cm × 20,0 cm × 1,0 cm

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Concarneau à ma table - Grand Format

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