Concentré de chimie - Grand Format

Cette 3e édition du "Concentré de chimie" comporte des mises à jour, clarifie certaines notions et concepts abordés plus schématiquement dans l'édition précédente et s'enrichit de plusieurs nouveaux exemples. Ce manuel est un support fiable pour l'apprentissage de cette discipline fascinante qu'est la chimie. Il présente, en 10 chapitres, les bases de la chimie générale, de façon rigoureuse, logique et progressive.
Il s'organise en trois parties la première partie décrit la matière : atomes, molécules, organisations à l'état solide, liquide ou gazeux et en solution ; la seconde partie établit les principes de conservation de la matière et d'énergie qui posent les bases de l'établissement d'équations chimiques pondérées et sous-tendent toute transformation chimique ou physico-chimique. Les facteurs cinétiques qui affectent les vitesses de transformations (bio)chimiques sont également décrits ; la troisième partie passe en revue, en les expliquant, les grandes classes de réactions qui s'observent en solution aqueuse : réactions d'oxydoréduction, acide-base, de précipitation et de complexation.
Le support est richement illustré de figures en couleurs qui aident à la compréhension de concepts submicroscopiques. Des compléments d'information replacent certains concepts chimiques dans un contexte concret de la vie quotidienne. Cet ouvrage s'adresse à l'étudiant de Baccalauréat des sections scientifiques et médicales abordant la chimie et au futur étudiant qui se destine à des études supérieures dans ces sections.
Enseignant passionné, il souhaite prolonger une longue tradition d'enseignement de qualité de la chimie générale, en s'appuyant sur le soutien efficace de la cellule didactique du Département de Chimie.