Biographie de Chantal Bauwens
Chantal Bauwens est écrivain, peintre et essayiste. Elle est l'auteur de " Chasse@Coeurs " et du très remarqué " Alzheimer, ma mère et moi ". Cette fine observatrice du genre humain a le talent d'emmener ses lecteurs sur des terrains qu'ils croyaient bien connaître... Quoi de plus revigorant qu'une bonne soupe ? Pour ceux qui ont envie de profiter d'une alimentation saine, à savourer en famille ou entre amis, sans passer des heures en cuisine, voici une sélection de recettes originales issues de tous les pays du monde. Qu'elles soient riches et roboratives pour réchauffer les soirées d'hiver, ou légères et servies glacées, lors de déjeuners d'été, ces soupes seront préparées avec les ingrédients les plus frais I