Craquez pour les Saint-Jacques ! - La star des coquillages en 30 recettes

Name: Craquez pour les Saint-Jacques !
Price: 9.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Philippe Toinard
ISBN: 9782842709778

Philippe Toinard

Isabel Brancq-Lepage

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Philippe Toinard - Craquez pour les Saint-Jacques ! - La star des coquillages en 30 recettes.

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La noix de Saint-Jacques est un délice qui se cuisine facilement ! Tartare, carpaccio, Saint-Jacques poêlées, gratinées, en ravioles ou en papillotes...... Lire la suite

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La noix de Saint-Jacques est un délice qui se cuisine facilement ! Tartare, carpaccio, Saint-Jacques poêlées, gratinées, en ravioles ou en papillotes... 30 recettes originales qui vont vous faire craquer pour la star des coquillages !

Date de parution

17/09/2010
Editeur

Mango
Collection

Craquez !
ISBN

978-2-84270-977-8
EAN

9782842709778
Présentation

Broché
Nb. de pages

64 pages
Poids

0.293 Kg
Dimensions

23,6 cm × 14,6 cm × 1,2 cm

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Craquez pour les Saint-Jacques ! - La star des coquillages en 30 recettes

Philippe Toinard

Fabrice Veigas

(Photographe)

Isabel Brancq-Lepage

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