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Les multiples scandales alimentaires ont redonné leurs lettres de noblesse au " fait maison ". Comment valoriser les meilleures matières premières ? Comment garantir l'absence d'additifs dans notre alimentation ? C'est simple, enfilez votre tablier et aux fourneaux en réalisant des crèmes glacées et des sorbets bio par exemple. Et, c'est bien plus simple qu'il n'y paraît ! Juste un tour de main, quelques accessoires, et le tour est joué ! Laissez Karen vous guider dans l'apprentissage d'une cuisine saine et authentique avec des produits qui ne mettront pas votre santé à mal.
Elle vous aide à remplacer facilement des ingrédients (lait, oeuf, gluten) parfois allergènes pour certains d'entre nous. Alors, plus de raisons pour ne pas frissonner de plaisir...