Cueillir les Champignons est le guide pratique idéal de l'amateur comme du néophyte. Clé systématique, morphologie, biologie, cueillette et cuisine,...
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Résumé
Cueillir les Champignons est le guide pratique idéal de l'amateur comme du néophyte. Clé systématique, morphologie, biologie, cueillette et cuisine, le lecteur partira à la découverte des champignons grâce à des textes clairs et simples traitant des 30 meilleures espèces comestibles mais aussi des espèces toxiques susceptibles d'être confondues.