Cuisine à la cocotte-minute

Tous les bienfaits de la cuisine à la cocotte-minute... Voici 30 recettes pour redécouvrir le fondant des légumes vapeur, le tendre de la viande et les joies de la cuisine rapide ! Canard aux olives, cocotte de légumes du jardin ou pommes de terre vapeur, grâce à votre cocotte-minute, vous mijoterez des recettes traditionnelles ou délicieusement légères. Toutes les recettes sont illustrées et expliquées pas à pas pour vous faciliter leur réalisation. Alors n'attendez plus, laissez chuchoter votre cocotte !