Cuisine créole - Volume 5 - Grand Format

édition revue et augmentée

Edition bilingue français-anglais

Philippe Demont

(Photographe)

,

Cyril Exbrayat

(Illustrateur)

,

Jeremy Hobday

(Traducteur)

Note moyenne 
"Le cinquième d'une série de 10 volumes totalisant près de 400 recettes. Au sommaire : punch, cocktails, liqueurs, amuse-gueules, entrées, fruits... Lire la suite
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Résumé

"Le cinquième d'une série de 10 volumes totalisant près de 400 recettes. Au sommaire : punch, cocktails, liqueurs, amuse-gueules, entrées, fruits de mer, poissons, volaille, porc, légumes, entremets, desserts, gâteaux, boissons chaudes. Toutes les recettes sont illustrées et accompagnées d'un paysage des Antilles : un régal pour le palais et les yeux !"

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/05/2012
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-915390-73-5
  • EAN
    9782915390735
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    39 pages
  • Poids
    0.25 Kg
  • Dimensions
    16,7 cm × 24,6 cm × 0,8 cm

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