Cuisine des Coquilles Saint-Jacques

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 Ouest-France - Cuisine des Coquilles Saint-Jacques.
Retrouvez un condensé des meilleures recettes à base de coquilles Saint-Jacques dans un format de poche. Des idées d'entrées et de plats vous sont... Lire la suite
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Résumé

Retrouvez un condensé des meilleures recettes à base de coquilles Saint-Jacques dans un format de poche. Des idées d'entrées et de plats vous sont proposées afin d'accommoder ce coquillage à la saveur fine et à la chair délicate. Saint-Jacques à l'aigre-doux, Saint-Jacques à la bretonne, Blanquette de Saint-Jacques, à chacune de ces 28 recettes est associée une illustration photographique, pour vous mettre en appétit.
Coffret par paquet  de 12 (24 euros).

Caractéristiques

  • Date de parution
    13/02/2006
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-7373-3950-2
  • EAN
    9782737339509
  • Présentation
    Coffret
  • Nb. de pages
    1 pages
  • Poids
    0.72 Kg
  • Dimensions
    10,3 cm × 14,1 cm × 5,2 cm

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Voici un condensé des meilleures recettes à base de coquilles Saint-Jacques dans un format de poche. Des recettes variées pour accomoder ce coquillage à la saveur fine et à la chair délicate.

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