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Que vous soyez un végétarien averti ou novice, ou tout simplement amateur de légumes, vous trouverez largement de quoi satisfaire vos envies de plats sains dans ce savoureux florilège de recettes. Des salades nourrissantes et en-cas rafraîchissants aux soupes, plats de pâtes, tartes et quiches, en passant par les grillades végétariennes, les légumes sont à l'honneur ! Laissez-vous séduire par les burgers d'aubergine à l'halloumi, les spaghettis aux épinards et au piment, les patates douces avec sauce aux griottes ou la quiche aux poires et au camembert.
Colorées et vitaminées, nos recettes flattent les yeux autant que le palais ! Grâce aux nombreuses variantes et aux précieux conseils et astuces, vous ne serez jamais à court d'idées pour renouveler vos menus avec succès.