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James Merrell et Elsa Petersen-Schepelern - Délices glacés.
Trente recettes de glaces venues du monde entier - italiennes, françaises, indiennes, scandinaves et australiennes - magistralement photographiées et... Lire la suite
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Résumé

Trente recettes de glaces venues du monde entier - italiennes, françaises, indiennes, scandinaves et australiennes - magistralement photographiées et terriblement appétissantes ! Des recettes faciles à réaliser : glaces à l'italienne, sorbets légers, glaces au yaourt, crèmes glacées aux fruits, à la liqueur, aux épices, au café... Des parfums délicieux - mangue, papaye, cardamome, pamplemousse, nougat italien, mascarpone, Campari, melon, pêche, tiramisu... Régalez-vous !

Caractéristiques

  • Date de parution
    11/03/1998
  • Editeur
  • ISBN
    2-7000-6016-4
  • EAN
    9782700060164
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    64 pages
  • Poids
    0.34 Kg
  • Dimensions
    19,6 cm × 19,6 cm × 1,3 cm

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