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Manger gourmand tous les jours sans se préoccuper de son poids ? Aucun problème avec notre cuisine légère ! Des plats contenant moins de graisses, de calories, peuvent aussi être très gourmands. Que vous ayez envie de préparer un en-cas rapide, une salade croquante, une soupe onctueuse, un plat de poisson, viande ou légumes, léger mais nourrissant, un smoothie frais ou un dessert exquis, nous vous offrons dans cet ouvrage une compilation de recettes choisies avec soin, tenant compte des calories, et pourtant aussi raffinées que savoureuses.
Une cuisine légère qui permet aux gourmets de s'adonner aux plaisirs de la table tout en mangeant sainement.