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Brigitte Perrin-Chattard et Jean-Pierre Perrin-Chattard - Des viandes et des volailles.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    16/10/1999
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-87747-453-4
  • EAN
    9782877474535
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    44 pages
  • Poids
    0.26 Kg
  • Dimensions
    17,6 cm × 19,8 cm × 1,0 cm

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À propos des auteurs

Brigitte et Jean-Pierre Perrin-Chattard ont publié une vingtaine d'ouvrages de cuisine. Ils sont de ceux qui connaissent le mieux la cuisine française.

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