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"Conocemos el hambre, estamos acostumbrados al hambre : sentimos hambre dos, tres veces al día. No hay nada más frecuente, más constante, más presente en nuestras vidas que el hambre - y, al mismo tiempo, para muchos de nosotros, nada más lejano que el hambre verdadera." Para entenderla, para contarla, Martin Caparrós recorrió la geografía del hambre desde la India, Bangladesh, Níger, Madagascar y Sudán hasta Estados Unidos, Espana y Argentina.
Allí encontró a quienes, por distintas razones, sufren hambre. De sus historias, y de las historias de quienes trabajan para paliarla y las de quienes especulan con los alimentos y hambrean a tantos, y del intento de entender sus causas y razones, está hecho este libro. El Hambre suscitó un enorme entusiasmo internacional cuando se publicó por primera vez en Inglaterra, Francia, China, Italia, Alemania, Holanda, Suecia, Estados Unidos, Brasil, Polonia ; Portugal y Taiwán, entre otros países, y recibió una serie de premios, como el Internacional de Ensayo Caballero Bonald en Espana y el Tiziano Terzani en Italia.
Citado, retomado, ya se ha convertido en un clásico de la no ficción contemporánea. Y, por desgracia, sigue tan vigente. Seis anos después, pandemia mediante, el problema se ha agravado : por eso presentamos una nueva edición actualizada de esta investigación exhaustiva sobre los mecanismos que hacen que casi mil millones de personas no coman lo que necesitan. ¿Es el fruto del retraso y la pereza ? ¿Un producto ineludible del orden mundial ? ¿Un problema en vías de solución ? ¿El negocio de unos pocos ? ¿El fracaso de una civilización ? El Hambre es un libro incómodo y apasionado, una crónica que piensa y un ensayo que cuenta, un manifiesto que define y denuncia la peor vergüenza de nuestros tiempos.