Elsässische Küche - Regionale Spezialitäten - Grand Format

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Eric Zipper - Elsässische Küche - Regionale Spezialitäten.
Gro?zügig, bodenständig und charmant zugleich : Die Rezepte aus dem Elsass spiegeln die Lebensart derer wider, die sie von Generation zu Generation... Lire la suite
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Résumé

Gro?zügig, bodenständig und charmant zugleich : Die Rezepte aus dem Elsass spiegeln die Lebensart derer wider, die sie von Generation zu Generation überliefert haben. Viele dieser Spezialitäten sind inzwischen echte Klassiker und überall bekannt und beliebt. Wem sind Choucroute, Spätzle oder Brezeln kein Begriff ?

Caractéristiques

  • Date de parution
    30/09/2017
  • Editeur
  • ISBN
    979-10-96607-09-9
  • EAN
    9791096607099
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    72 pages
  • Poids
    0.34 Kg
  • Dimensions
    20,0 cm × 19,7 cm × 1,0 cm

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