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Famille des métiers de l'hôtellerie-restauration - Technologie 2de Bac Pro Cuisine et CSR - Grand Format

Edition 2021

Annabelle Bachelet

,

Stéphane Bonnard

,

Xavier Dehove

,

Emmanuelle Depoux

Collectif

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Annabelle Bachelet et Stéphane Bonnard - Famille des métiers de l'hôtellerie-restauration - Technologie 2de Bac Pro Cuisine et CSR.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    08/03/2021
  • Editeur
    Delagrave
  • Collection
    Mon métier, mes compétences
  • ISBN
    978-2-206-30675-9
  • EAN
    9782206306759
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    144 pages
  • Poids
    0.433 Kg
  • Dimensions
    21,0 cm × 29,7 cm × 0,9 cm

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