Gâteaux gourmands

Annabelle Rose

(Photographe)

,

Frédéric Perrin

(Photographe)

Note moyenne 
Frédéric Berqué - Gâteaux gourmands.
L'univers des gâteaux n'est que douceur, couleurs et plaisirs. Qu'ils soient ronds ou carrés, moelleux ou craquants, individuels ou familiaux, les gâteaux... Lire la suite
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Résumé

L'univers des gâteaux n'est que douceur, couleurs et plaisirs. Qu'ils soient ronds ou carrés, moelleux ou craquants, individuels ou familiaux, les gâteaux de cet ouvrage sont ceux d'aujourd'hui ; leur préparation est rapide et ne présente pas de difficultés majeures, les ingrédients utilisés font la part belle aux fruits, au cottage cheese, à la ricotta, aux coulis et la réussite est garantie. Les gâteaux plus classiques ne sont pas pour autant complètement oubliés : la charlotte aux framboises, le biscuit de Savoie, le gâteau ou chocolat ou le fraisier sont aussi de la partie, ainsi que les gâteaux d'anniversaire et les petits fours.
Alors, laissez-vous tenter !

Caractéristiques

  • Date de parution
    25/10/2005
  • Editeur
  • ISBN
    3-905461-56-0
  • EAN
    9783905461565
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    93 pages
  • Poids
    0.2 Kg
  • Dimensions
    12,5 cm × 21,5 cm × 0,8 cm

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