Générations vache folle. Ce que vous devez savoir

Note moyenne 
Gérard Pouradier et Fabien Perucca - .
Qu'est-ce que la maladie de la vache folle? Qu'est-ce qu'un prion ? Qu'est-ce que la nouvelle variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (nvMCJ) ? Risquons-nous... Lire la suite
8,99 €
Actuellement indisponible

Résumé

Qu'est-ce que la maladie de la vache folle? Qu'est-ce qu'un prion ? Qu'est-ce que la nouvelle variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (nvMCJ) ? Risquons-nous d'être tous contaminés ? S'agit-il d'une épidémie ? Les pouvoirs publics et les scientifiques s'inquiètent : de nouvelles voies de transmission pourraient apparaître. Personne ne semble savoir combien de vaches sont atteintes ni par quels moyens combattre la maladie. Quelles sont les précautions prises par les éleveurs et les autorités sanitaires ? Où en est-on de l'interdiction des farines animales et des fraudes ? Comment se débarrasse-t-on des bêtes malades ? Comment nous protéger et quelle alimentation adopter ? Faut-il renoncer à manger de la viande de boucherie ? Où en sont les recherches et peut-on espérer un vaccin ? Sommes-nous la " génération vache folle " ? Et nos enfants ?

Sommaire

    • Ah ! la vache ! La folle histoire d'une foudroyante épidémie
    • En français dans le test
    • Faut que ça saigne
    • Vrai ou fo lles ? D'affolantes incertitudes.

Caractéristiques

  • Date de parution
    28/06/2000
  • Editeur
  • ISBN
    2-84114-495-X
  • EAN
    9782841144952
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    126 pages
  • Poids
    0.12 Kg
  • Dimensions
    12,1 cm × 18,5 cm × 1,1 cm

Avis libraires et clients

À propos des auteurs

Fabien Perucca et Gérard Pouradier, spécialistes des enquêtes sur les problèmes de l'alimentation moderne, coauteurs de La Bouffe d'égout (Ramsay), répondent à toutes ces questions. Et à bien d'autres. Pas de sensationnalisme : des faits.

Des mêmes auteurs

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés

Furet.com utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant votre navigation, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus OK