Gestion appliquée CAP cuisine CAP commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant - Livre du professeur - Grand Format

Edition 2017

Note moyenne 
Ginette Kirchmeyer - Gestion appliquée CAP cuisine CAP commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant - Livre du professeur.
Le livre du professeur en Gestion Appliquée pour CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HCR propose tous les corrigés des exercices et... Lire la suite
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Résumé

Le livre du professeur en Gestion Appliquée pour CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HCR propose tous les corrigés des exercices et des activités.

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/08/2017
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-09-164790-6
  • EAN
    9782091647906
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    126 pages
  • Poids
    0.366 Kg
  • Dimensions
    21,0 cm × 29,8 cm × 0,9 cm

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