Note moyenne 
Frédéric Berqué - Gratins.
Plus de 35 recettes 100 % conviviales. C'est fondant, légèrement craquant, ça gratine, ça dore... c'est un souvenir d'enfance, un plat généreux... Lire la suite
3,99 €
Définitivement indisponible
En magasin

Résumé

Plus de 35 recettes 100 % conviviales. C'est fondant, légèrement craquant, ça gratine, ça dore... c'est un souvenir d'enfance, un plat généreux et convivial : vous l'avez reconnu, c'est le gratin ! Flan de crevettes épicées, gratin de boeuf haché et d'aubergine, tian de courgette et tomate au fromage de chèvre, gratin dauphinois, sabayons de fruits rouges... Ça va gratiner !

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/01/2012
  • Editeur
  • Collection
    Mes p'tits Toquades
  • ISBN
    978-2-7540-3569-9
  • EAN
    9782754035699
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    60 pages
  • Poids
    0.12 Kg
  • Dimensions
    12,3 cm × 12,4 cm × 1,3 cm

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

À propos de l'auteur

Biographie de Frédéric Berqué

Frédéric Berqué est professeur de cuisine. On lui doit notamment, dans la collection " Toquades ", Cocottes minus ! , Papillote surprise, Mange ta soupe ! et Les grands classiques revisités.

Souvent acheté ensemble

Vous aimerez aussi

Derniers produits consultés