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Le Guide ethnobotanique de phytothérapie est une mine d'information pour les amateurs et professionnels de la phytothérapie. C'est un travail de synthèse sur les usages actuels des plantes médicinales sous leurs différentes formes (teinture mère, macérat glycériné, huiles essentielles) Ce guide est le fruit des recherches bibliographiques réalisées par Gérard Ducerf dans le cadre de ses travaux d'études et de ses formations.
Passionné de botanique, Gérard Ducerf a récolté des plantes sauvages pour des laboratoires homéopathiques. Il est intervenu dans des actions humanitaires pour aider à la mise en place de cultures de plantes médicinales. Il a aidé à la création de jardins botaniques et participé à des travaux d'études européens sur la flore spontanée et leurs usages. Il anime des formations pour des pharmaciens, des laboratoires, des producteurs de plantes médicinales, des lycées...
Cet ouvrage fait une synthèse des recherches bibliographiques et des échanges avec les praticiens rencontrés lors des formations. Il est présenté sous forme de tableaux synthétiques qui indiquent les plantes et les maladies pour lesquelles elles peuvent être utilisées. Il y est fait mention des formes galéniques (teintures mères, macéras glycérinés, huiles essentielles) dont l'analyse chimique permet le dosage relativement précis des principes actifs contrairement aux préparations traditionnelles telles que les tisanes par exemple.
Ce guide est un ouvrage de recherche et de réflexion à destination des professionnels de la santé.