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Ce livre est une invitation à la flânerie. A la rêverie. Et à de superbes découvertes ! De l'abbaye de Valmagne au canal royal de Sète, des eaux miraculeuses d'Avène-les-Bains au siège héroïque de Minerve, en passant par la promenade du Peyrou, la manufacture royale de Villeneuvette ou les mystérieuses statues-menhirs du département, ce livre est même un peu plus qu'un simple livre... Il est un surprenant voyage à travers l'histoire de l'Hérault.
Une exploration jalonnée de sites peu connus et inédits, qui commence avec les vignerons de la villa gallo-romaine de Loupian et qui s'achève dans les secrets des parfumeurs de Montpellier. Entre-temps se dressent deux millénaires d'une histoire exceptionnellement riche. Une histoire mouvementée, parfois tragique, mais toujours surprenante. A travers ces 50 hauts lieux du passé héraultais, Raymond Alcovère se fait ici tout à la fois aventurier, historien et enchanteur.
Tout cela dans l'unique but de faire aimer, à ceux qui le peuplent comme à ceux qui le traversent, un petit pays très attachant qu'on appelle l'Hérault !