Jean-David Zeitoun est ancien Interne des Hôpitaux de Paris et chef de clinique des Hôpitaux de Paris en gastro-entérologie. Ariane Chryssostalis est ancienne Interne des Hôpitaux de Paris, ancienne Chef de clinique des Hôpitaux de Paris en gastro-entérologie, et praticien hospitalier. Jérémie Lefevre est ancien Interne des Hôpitaux de Paris et chef de clinique des Hôpitaux de Paris en chirurgie générale et digestive.
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