Histoire de l'horticulture au Québec

C'est alors qu'il était directeur des émissions agricoles à la radio de Radio-Canada il y a quelques années que Gaétan Deschênes a eu l'idée d'écrire le livre que vous avez entre les mains. Tous les gens du milieu horticole qu'il rencontrait étaient d'accord sur le fait que même les plus férus d'horticulture étaient presque ignorants de l'histoire horticole du Québec. Il a alors relevé le défi et commencé à poser des questions : À quand remonte la construction de la première serre? Comment la première pépinière est-elle née? Où enseignait-on la culture des végétaux d'ornement? Dans ce livre, il présente le résultat de ses recherches, les réponses qu'il a trouvées. Il offre une page d'histoire aux esprits curieux.