Huîtres

Name: Huîtres
Price: 7.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jacques Le Divellec
ISBN: 9782263036316

Jacques Le Divellec

Nicolas Leser

(Photographe)

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30 recettes d'huîtres chaudes ou froides, originales et simples à réaliser, créées par le chef Jacques Le Divellec, liées à la richesse des terroirs... Lire la suite

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30 recettes d'huîtres chaudes ou froides, originales et simples à réaliser, créées par le chef Jacques Le Divellec, liées à la richesse des terroirs des régions ostréicoles qui s'étendent au long du littoral français... pour toutes les occasions, pour tous les goûts, toutes les envies !

Date de parution

10/11/2003
Editeur

Solar
Collection

Variations gourmandes
ISBN

2-263-03631-8
EAN

9782263036316
Présentation

Broché
Nb. de pages

63 pages
Poids

0.25 Kg
Dimensions

19,5 cm × 19,5 cm × 0,7 cm

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Biographie de Jacques Le Divellec

Jacques Le Divellec est le grand spécialiste de la cuisine de la mer. Son restaurant parisien, deux étoiles au Michelin, est un haut lieu de la gastronomie.

Huîtres

Jacques Le Divellec

Nicolas Leser

(Photographe)

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