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C'est en 1810 que l'on retrouve les traces de la manade à l'origine de la quasi-totalité des manades actuelles. Elle appartenait à une descendante de la famille noble d'Icard de Crau. D'autre part, en 1826, une branche annexe de la manade d'Icard de Camargue allait devenir la source principale de la manade Louis Nicollin. Joseph Yonnet est bayle chez Laborde-Caumont jusqu'en 1859. Cette manade est issue par successions ou ventes de celle d'Antoinette d'Icard des Vautes.
Dix ans plus tard, en 1869, Joseph Yonnet introduit du sang espagnol que l'on retrouve aujourd'hui dans pratiquement toutes les manades. De toute cette "histoire" , il résulte que c'est bien de la famille d'Icard installée dans la région d'Arles depuis la fn du XVIème siècle, que descendent les 3/4 des taureaux de Camargue actuels, pour ne pas dire davantage ! L'étude de Marius Lautier (Lou Salinié) publiée en 1925 va également dans ce sens.
Jacky Tourreau