Initiation à la microbiologie

Née au XVIIe siècle avec la découverte des globules rouges et des spermatozoïdes par Van Leeuwenhoeck, la microbiologie est devenue une science à part entière. Elle a pris un essor considérable ces dernières années non seulement dans les laboratoires spécialisés (médecine, pharmacie, agroalimentaire) mais aussi avec le développement de la biologie moléculaire et de la génétique, disciplines utilisant les bactéries et les virus comme matériels d'études. Cet ouvrage original est un guide pratique de la microbiologie. Les techniques de base sont suffisamment détaillées et expliquées, sous forme d'exercices, pour être exécutées par des débutants. Toutes les manipulations proposées sont réalisables avec les matériels les plus répandus dans les laboratoires. Les caractéristiques des bactéries, des corps chimiques, des solvants, des réactifs..., couramment utilisés, ainsi que des exemples d'applications industrielles ou médicales sont décrits, préparant l'élève aux réalités, du laboratoire. A chaque fois l'accent est mis sur la sécurité, plus que jamais à l'ordre du jour avec les risques liés au SIDA. Ce manuel de base de la microbiologie pratique s'adresse aux élèves et aux étudiants abordant cette discipline (enseignement technique et professionnel secondaire, première année des STS et d'IUT) ainsi qu'aux techniciens et aides de laboratoire à la recherche d'un ouvrage de référence simple.