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Itinéraires marchands du goût moderne : produits alimentaires et modernisation rurale en France et en Allemagne

Name: Itinéraires marchands du goût moderne : produits alimentaires et modernisation rurale en France et en Allemagne
Price: 22 EUR
Availability: Instock
Author: Thierry Nadau
ISBN: 9782735110643

Thierry Nadau

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22,00 €

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Date de parution

01/10/2005
Editeur

Maison des Sciences de l'Homme
ISBN

2-7351-1064-8
EAN

9782735110643
Présentation

Broché
Poids

0.502 Kg

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Itinéraires marchands du goût moderne : produits alimentaires et modernisation rurale en France et en Allemagne

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