L'alambic - L'art de la distillation, alcools, parfums, médecines - Grand Format

3e édition revue et augmentée

Cécilia Chauvet

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Note moyenne 
Matthieu Frécon - L'alambic - L'art de la distillation, alcools, parfums, médecines.
Tout sur l'alambic : l'histoire de la distillation, les procédés des bouilleurs de cru, la philosophie et les pratiques alchimiques, les débuts de... Lire la suite
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Résumé

Tout sur l'alambic : l'histoire de la distillation, les procédés des bouilleurs de cru, la philosophie et les pratiques alchimiques, les débuts de l'eau-de-vie, les techniques de distillation des eaux-de-vie, la fée Verte, les huiles essentielles, les parfums, la distillation des essences, des recettes, des boissons et des médecines utilisant l'alambic, etc. Troisième édition revue, relookée et augmentée.

Caractéristiques

  • Date de parution
    11/04/2018
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-940594-02-3
  • EAN
    9782940594023
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    272 pages
  • Poids
    0.973 Kg
  • Dimensions
    16,8 cm × 24,7 cm × 2,8 cm

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L'éditeur en parle

Nouvelle édition revue et augmentée - 3000 ex vendus.

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