Biographie d'Isabelle Nicolazzi
Isabelle Nicolazzi est journaliste et éditrice indépendante. Elle travaille depuis près de 8 ans pour plusieurs maisons d'édition jeunesse et écrit sur des sujets aussi variés que la nutrition, l'environnement, les animaux, les loisirs créatifs ou le jardinage. Philippe Barret, photographe spécialisé en gastronomie, s'est très vite tourné vers l'art culinaire et a travaillé avec la plupart des grands chefs français, tant pour des magazines professionnels, que pour des livres de chefs (Yannick Alléno, Michel Rochedy...).