L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2004 - Suivi des progrès accomplis en vue de la réalisation des objectifs du Sommet mondial de l'alimentation et de la Déclaration du Millénaire
Cette sixième édition de L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde révèle que le nombre de personnes souffrant chroniquement de la faim...
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Résumé
Cette sixième édition de L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde révèle que le nombre de personnes souffrant chroniquement de la faim dans le monde en développement n'a baissé que de 9 millions depuis 1990-1992, la période de référence du Sommet mondial de l'alimentation. Une conclusion s'impose : nous devons faire mieux. [...]
Sommaire
LA SOUS-ALIMENTATION DANS LE MONDE
Dénombrement des victimes de la faim : dernières estimations
Le coût humain de la faim : des millions de décès prématurés et de vies détruites par l'invalidité
Le fardeau économique de la faim : des milliards perdus en productivité, revenu et potentiel de consommation
La mesure de la faim : des estimations plus justes pour une intervention plus efficace
Les " points chauds " de la faim
CAS PARTICULIER
Mondialisation, urbanisation et systèmes alimentaires en mutation dans les pays en développement
Incidences de la modification des systèmes alimentaires sur les petits agriculteurs des pays en développement
Le nouveau profil de la faim et de la malnutrition
SUR LA VOIE DES ENGAGEMENTS DU SOMMET
Combattre activement la faim
Intégrer la résilience des systèmes alimentaires et des communautés à la réaction aux crises prolongées
Éducation des populations rurales et sécurité alimentaire
Le riz et la sécurité alimentaire
Prochaine étape : accélérer l'action pour ralentir la faim
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