L'Evaluation Sensorielle Des Denrees Alimentaires

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Georges Sauvageot - L'Evaluation Sensorielle Des Denrees Alimentaires.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    01/06/1993
  • Editeur
  • ISBN
    2-85206-172-4
  • EAN
    9782852061729
  • Présentation
    Relié
  • Poids
    0.34 Kg

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