Biographie de François Couplan
François Couplan est spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages et cultivées, qu'il a étudiées sur les cinq continents. Ethnobotaniste (docteur ès sciences, Muséum d'histoire naturelle, Paris), il enseigne depuis 1975 les utilisations des plantes sauvages en Europe (France, Suisse, Allemagne, Autriche, Belgique) et aux Etats-Unis sous forme de stages pratiques sur le terrain. Il est le créateur de la " survie douce ", expériences profondes de vie en harmonie avec la nature.
Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur les plantes et la nature. Il contribue régulièrement à divers magazines en France, en Suisse et en Allemagne, et a publié plus de 450 articles sur les plantes.