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Aussi étonnant que cela puisse paraître, la ville de Bordeaux, capitale incontestée du monde viticole, plantée au coeur du plus prestigieux vignoble (de la planète, n'avait pas de lieu totalement dédié au vin. C'est fait. La Cité du Vin s'élève au bord de la Garonne. Plus qu'un musée, plus qu'un lieu de visite ou d'attractions, c'est un centre culturel et artistique international où les civilisations du vin sont mises en lumière, tout comme le savoir-faire des hommes et femmes qui font vivre les vignobles du monde.
La Cité du Vin est devenue un totem, un phare pour la ville, à l'entrée du port de la Lune, où est né le marché du vin bordelais.