La Cuisine d'amour fut le premier livre de cuisine dans le catalogue d'Actes Sud. Les gens de lettres ne sont-ils pas au premier rang des gourmands ?...
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Résumé
La Cuisine d'amour fut le premier livre de cuisine dans le catalogue d'Actes Sud. Les gens de lettres ne sont-ils pas au premier rang des gourmands ? En tout cas, voici un livre écrit, où la phrase conduit à la recette avec des bonheurs d'expression qui sont comme un avant-goût du plaisir. Et puis, c'est un livre complice car il permet de composer des menus qui diront à ceux qui les partageront les sentiments qu'on a pour eux. Et que Marie-Christine Barrault recommande cet " art de mettre le cœur en fête ", quel signe !
Hubert Nyssen
Odile Godard, comme plusieurs gastronomes de haute réputation, a une formation de juriste. Elle vit en Provence. Du même auteur : Les Soupers de Schéhérazade (Acte Sud, 1990).
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