La Moulue Saurette - La morue salée

Journal de voyage du marinier dit "Ageasson", Petite Pie, né en 1500 à Chatressac, sur la Seude. Le récit de son enfance au milieu des marais salants. Comment il embarqua à 16 ans sur la Catherine, le bateau de Palourde, là où les morues sont salées et séchées. Les diverses sortes de pêches à la ligne, à la senne, et les risques encourus face au calamar géant. La bataille avec les pirates voleurs de morues.
La fête du retour à Chatressac après cinq mois d'absence. Le nauvrage de la Catherine sur le récit d'Oléron en 1531, et la sagesse retrouvée de l'Ageasson pour le restant de sa vie.