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Quand elle est naturelle, la vitamine D, synthétisée dans
l'organisme humain par l'action des UVB, exerce des actions
protectrices longtemps restées insoupçonnées: elle agit sur
presque tous nos tissus et nos organes, et est également
indispensable pour réguler l'immunité. Or, près de 70 % de la
population est en insuffisance de vitamine D. Cette déficience
tient aux modes de vie actuels, et notamment au fait que nous
ne nous exposons presque plus au soleil et abusons de crèmes
solaires.
Il faut donc repenser notre attitude vis-à-vis du soleil,
et, par conséquent, de la vitamine D.