Le cuberdon - 18 chefs étoilés - 50 recettes salées et sucrées

Olivier Carpentiers

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Olivier Carpentiers - Le cuberdon - 18 chefs étoilés - 50 recettes salées et sucrées.
Cet étonnant petit cône de sucre coloré contenant un épais sirop de fruit est fabriqué de façon artisanale par une poignée d'artisans et de maîtres... Lire la suite
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Résumé

Cet étonnant petit cône de sucre coloré contenant un épais sirop de fruit est fabriqué de façon artisanale par une poignée d'artisans et de maîtres confiseurs.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/11/2014
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-87386-912-0
  • EAN
    9782873869120
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    192 pages
  • Poids
    0.944 Kg
  • Dimensions
    22,0 cm × 22,0 cm × 0,2 cm

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