Le gout du pain

Note moyenne 
Jerôme Bruet - Le gout du pain.
30 RECETTES DE PAIN ET DE BOULANGERIE ENRICHIES D'ANECDOTES, EMPREINTES DE CONVICTIONS ET D'HISTOIRES PAR UN BOULANGER PASSIONNE JEROME BRUET. LES RECETTES... Lire la suite
19,90 €
Expédié sous 2 à 4 semaines
Livré chez vous entre le 15 novembre et le 29 novembre
En magasin

Résumé

30 RECETTES DE PAIN ET DE BOULANGERIE ENRICHIES D'ANECDOTES, EMPREINTES DE CONVICTIONS ET D'HISTOIRES PAR UN BOULANGER PASSIONNE JEROME BRUET. LES RECETTES N'UTILISENT QUE DES INGREDIENTS NATURELS ET BIO, TIENNENT COMPTE DE L'ENVIRONNEMENT ET PENSENT A NOTRE SANTE. ON PEUT FAIRE UN PAIN SANS GLUTEN, SANS AJOUTER LE MOINDRE EPAISSISSANT, LE LEVAIN RIME AVEC NATUREL ET LES PAINS DE MIE ET AUTRES BUNS A HAMBURGER PEUVENT TOUT AUSSI BIEN SORTIR SAINS ET SAUFS DE VOTRE FOUR GRACE A CE LIVRE.
"Quoi de plus naturel pour un passionné que de raconter sa passion à qui veut bien l'entendre et faire chaque jour le plus beau pain en pensant à celui ou celle qui le posera sur sa table. Aujourd'hui, à travers ce livre, ce sont ses recettes de pains et autres que Jérôme a décidé de raconter" . 30 recettes de pain et de boulangerie enrichies d'anecdotes, empreintes de convictions et d'histoires par un boulanger passionné Jérôme Bruet.
Les recettes n'utilisent que des ingrédients naturels et bio, tiennent compte de l'environnement et pensent à notre santé. On peut faire un pain sans gluten, sans ajouter le moindre épaississant, le levain rime avec naturel et les pains de mie et autres buns à hamburger peuvent tout aussi bien sortir sains et saufs de votre four grâce à ce livre.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/10/2021
  • Editeur
  • ISBN
    979-10-94608-07-4
  • EAN
    9791094608074
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    96 pages
  • Poids
    0.7 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 23,0 cm × 0,0 cm

Avis libraires et clients

Du même auteur

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés

19,90 €