Le grand livre de la cuisine moyen-orientale - Mezzés, soupes, salades, plats, desserts - Grand Format

Sophie Dumont

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Collectif

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Le livre de référence de la cuisine moyen-orientale ! 12 pays et plus de 180 recettes généreuses et authentiques : apéro et entrées, soupes, viandes,... Lire la suite
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Résumé

Le livre de référence de la cuisine moyen-orientale ! 12 pays et plus de 180 recettes généreuses et authentiques : apéro et entrées, soupes, viandes, riz, légumes, féculents et desserts. Des infos sur l'origine des recettes, des astuces et des variantes. De très nombreuses photos et des pas à pas pour maîtriser les gestes. Pour devenir un pro de la cuisine du Moyen-Orient, apporter une touche d'exotisme à votre table et varier les plaisirs.

Caractéristiques

  • Date de parution
    17/03/2023
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-317-03309-4
  • EAN
    9782317033094
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    288 pages
  • Poids
    1.78 Kg
  • Dimensions
    23,9 cm × 31,8 cm × 3,2 cm

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