Biographie d'Alain Paquette
Ancien étudiant à l'Université McGill, Alain Paquette a été contraint d'abandonner ses études en raison de graves troubles de santé qu'il a développés vers l'âge de 19 ans. Souffrant alors du syndrome d'hypersensibilité chimique, de fatigue chronique, de graves troubles du foie et d'un trouble de glycémie, il a pris la décision de concentrer toutes ses énergies, durant plusieurs années, sur l'étude des aliments et l'expérimentation de leur pouvoir guérisseur. C'est au long de ce parcours qu'il a développé le concept de l'alimentation rajeunissante et est parvenu à se guérir de ses maladies dites incurables.