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Livre d'artiste présentant des vues de Paris. Le regard de Christophe Ollivier est celui d'un promeneur en quête de l'âme de Paris, " panAme ". Dans son objectif, la ville semble un chaos plein d'harmonie, un peu comme le sont nos vies. Plus artiste que photographe, les " photos au trait " noires & blanches donnent le sentiment de dessin. L'élégance des compositions en photocollage permettent avec " peu de dire beaucoup ".
Les variations Polaroid de la Tour Eiffel, " en autant d'états d'âme que de parisiens ", s'apparentent, elles, à la peinture. D'un chapitre à l'autre, les anecdotes viennent ajouter une touche impressionniste aux promenades parisiennes. " En marchant, nos conversations mélangent avec bonheur nourritures spirituelles et nourritures terrestres. Comment concocter des repas saisonniers constitués uniquement de produits parisiens ? " Un livre de balade dans Paris pour les parisiens d'un jour et les parisiens de toujours.
On le repose ouvert pour continuer la promenade ou comme une invitation à sortir se balader.