Le Vin pour les nuls - Avec 10 fiches mémo sur la dégustation ; 1 nuancier ; 1 roue des arômes ; 1 pochette - Grand Format

Name: Le Vin pour les nuls
Price: 22.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Ed McCarthy
ISBN: 9782412028643

10e édition

Eric Beaumard

Collectif

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Ed McCarthy et Mary Ewing-Mulligan - Le Vin pour les nuls - Avec 10 fiches mémo sur la dégustation ; 1 nuancier ; 1 roue des arômes ; 1 pochette.

Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment choisir une bonne bouteille... Lire la suite

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Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat ? Comment repérer les restaurants qui servent de bons vins ? Comment déguster un vin dans les règles de l'art ? Où acheter un grand cru ? Quels nouveaux crus sont prometteurs ? Le grand sommelier Eric Beaumard livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans la découverte et la dégustation des vins.
Un livre à consommer sans modération !

Date de parution

17/08/2017
Editeur

First
Collection

Pour les nuls
ISBN

978-2-412-02864-3
EAN

9782412028643
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

522 pages
Poids

1.19 Kg
Dimensions

19,1 cm × 23,1 cm × 3,3 cm

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Eric Beaumard, directeur du restaurant et chef somtnelier du Four Seasons Hôtel George V à Paris, a reçu de nombreux titres en France et dans le monde ; fort de son expérience, il aime transmettre sa passion pour le vin aux jeunes sommeliers qu'Il forme et aux lecteurs de ses livres. Ed McCarthy collabore régulièrement à Wine Enthousiast et The Wine Journal. Mary Ewing-Mulligan, Master of Wine, dirige l'International Wine Center.

Le Vin pour les nuls - Avec 10 fiches mémo sur la dégustation ; 1 nuancier ; 1 roue des arômes ; 1 pochette - Grand Format

10e édition

Ed McCarthy

Mary Ewing-Mulligan

Eric Beaumard

Catherine Gerbod

(Auteur)

Collectif

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