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Le Vin pour les Nuls
Edition 2008
23,23 €
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Grand format
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Le vin pour les nuls
4e éditionParu le : 16/08/2007Actuellement indisponible23,23 €
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Actuellement indisponible
Résumé
Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment choisir un: bonne bouteille pour accompagner un plat. Comment déguster un vin dans les règles de l'art. Où acheter un grand cru. Cette nouvelle édition du Vin pour les Nuls, entièrement révisée et mise à jour, vous servira de guide à travers l'univers du vin et fera de vous un réel connaisseur. À consommer sans modération
Caractéristiques
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Date de parution14/08/2008
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-7540-0961-4
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EAN9782754009614
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PrésentationBroché
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Nb. de pages540 pages
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Poids1.23 Kg
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Dimensions19,0 cm × 23,0 cm × 2,5 cm
Avis libraires et clients
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À propos des auteurs
Ed McCarthy collabore régulièrement à Wine Enthousiast et The Wine Journal. Mary Ewing-Mulligan, Master of Wine, dirige l'International Wine Center. Ivan-Paul Cassetari est restaurateur. Laure Liger est sommelière et responsable caviste. Identifier les vins et leur origine. Choisir un vin au restaurant. Déguster le vin dans les règles de l'art. Acheter un grand cru sans vous tromper. Constituer votre propre cave. Parfaire votre culture oenologique