Le whisky pour les nuls

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Un whisky ? Oui, mais lequel ? Savez-vous qu'à partir d'une simple recette, cette eau-de-vie de céréale offre des variations infinies ? Blend écossais,... Lire la suite
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Résumé

Un whisky ? Oui, mais lequel ? Savez-vous qu'à partir d'une simple recette, cette eau-de-vie de céréale offre des variations infinies ? Blend écossais, bourbon américain, pure pot still triplement distillé irlandais, rye canadien, single malt tourbé d'Islay, en Ecosse, tous sont des whiskies, mais ne se ressemblent pas. Ce livre est l'occasion de découvrir toutes les subtilités du plus célèbre spiritueux vieilli sous bois.
Depuis sa fabrication jusqu'au moment le plus attendu ! de sa dégustation, le whisky vous réserve une enivrante histoire... Une histoire de passion, de patience aussi. Une histoire très riche où se mêlent la technique et les savoir-faire. Une histoire d'arômes et de saveurs, mais surtout une histoire de partage.

Caractéristiques

  • Date de parution
    15/05/2014
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7540-4133-1
  • EAN
    9782754041331
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    325 pages
  • Poids
    0.507 Kg
  • Dimensions
    14,7 cm × 20,8 cm × 2,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Philippe Juge

Philippe Jugé est aujourd'hui l'un des meilleurs spécialistes du whisky. Depuis 2006, il a visité des dizaines de distilleries et goûté des centaines de whiskies. Il est aussi l'un des piliers de Whisky Magazine et des salons de dégustation Whisky Live dont il a organisé plus de dix éditions.

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