Légumes pour saison de chasse - Cuisine & saveurs

Thérèse de Fougerolle

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Thérèse de Fougerolle - Légumes pour saison de chasse - Cuisine & saveurs.
Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner les légumes d'accompagnement du gibier. Cuisinière experte, diplômée de... Lire la suite
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Résumé

Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner les légumes d'accompagnement du gibier. Cuisinière experte, diplômée de l'école parisienne du Cordon-bleu, l'auteur a rassemblé et essayé, depuis plus de quarante ans, des milliers de recettes classiques et originales pour une cuisine familiale.

Caractéristiques

  • Date de parution
    24/10/2009
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-35653-000-4
  • EAN
    9782356530004
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    94 pages
  • Poids
    0.215 Kg
  • Dimensions
    15,0 cm × 23,0 cm × 0,7 cm

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