Les 101 mots du vin de Bordeaux à l'usage de tous

Haut Médoc, Margaux, Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Barsac, Pessac Léognan, Pomerol, Saint-Émilion, Sauternes..., sous toutes ces enivrantes appellations se cache le vignoble le plus réputé de France, le vignoble de Bordeaux. Apprécié pour sa variété, son terroir, son histoire, il n’a de cesse d’émerveiller nos papilles et d’exciter notre curiosité. Et c’est précisément cette dernière que nous propose de satisfaire Philippe Bidalon en 101 mots.